Article in other languages:
- Etanol
- إيثانول
- Etanol
- Alkoqol
- Etanol
- Etanol
- ইথানল
- Этанол
- Etanol
- Etanol
- Етанол
- Etanol
- Etanol
- Ethanol
- Ethanol
- Ætanol
- Ethanol
- Etanool
- Αιθανόλη
- Ethanol
- Etanol
- Etanolo
- Etanol
- اتانول
- Éthanol
- Etanol
- Etanol
- ઇથેનોલ
- 에탄올
- इथेनॉल
- Etanol
- Etanól
- Etanolo
- אתנול
- Ethanol
- Etanols
- Ethanol
- Etanolis
- Etanol
- Етанол
- എഥനോൾ
- Этанол
- Ethanol
- エタノール
- Etanol
- Etanol
- Alkohol_etylowy
- Etanol
- Alkohol
- Etanol
- Ethanul
- Этанол
- Ethanol
- Etanoli
- Ethanol
- Etanol
- Etanol
- Етанол
- Alkohol
- Etanoli
- Etanol
- எத்தனால்
- เอทานอล
- Итонул
- Etanol
- Етанол
- ایتھنول
- Ethanol
- 乙醇
| Systematický názov | etanol hydroxyetán |
| Racionálny názov | etylalkohol |
| Registračné číslo CAS | 64-17-5 |
| Sumárny vzorec | C2H6O |
| Molekulárna hmotnosť | 46,07 g/mol |
| Teplota topenia | −114,4 °C |
| Teplota tuhnutia | −130,5 °C |
| Teplota varu | 78,3 °C (1013 hPa) |
| Hustota | 0,789 g/cm3 |
| Teplota vzplanutia | 13 °C (5 % vody) 24 °C (50 % vody) |
| Teplota horenia | 30 °C |
| Teplota vznietenia | 366 °C |
| Medza výbušnosti | 3,4–15 % objemových |
Etanol (iné názvy: etylalkohol, alkohol, lieh) je bezfarebná horľavá kvapalina. Jej chemický vzorec je CH3-CH2-OH, často sa uvádza aj ako C2H5OH, sumárne C2H6O.
Obsah |
Príprava
Najväčšia časť produkcie etanolu sa pripravuje z jednoduchých sacharidov (cukrov) alkoholickým kvasením pôsobením rôznych druhov kvasiniek, predovšetkým rôzných šľachtených kmeňových druhov Saccharomyces cerevisiae. Používa sa k tomu ako cukrový roztok (o maximálnej koncentrácii 20 %), tak aj priamo prírodné suroviny obsahujúce sacharidy, ako sú napr. zemiaky alebo cukrová trstina. Kvasný proces prebieha podľa sumárnej rovnice
- C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2.
Kvalita takto získaného etanolu je veľmi závislá na východzej surovine; kvasením vzniká zápara, čiže veľmi zriedený vodný roztok etanolu (maximálne 15 %); vždy však obsahuje nežiaduce prímesi, zrejme vyššie alkoholy (propanol a izopropanol), viac sýtené alkoholy (glycerol), ketóny (acetón) aj. Čistenie sa uskutočňuje na výkonných destilačných kolónach, pričom možno získať tzv. absolútny alkohol, obsahujúci 95,57 % etanolu a 4,43 % vody. Zbytok vody môžeme odstrániť destiláciou s bezvodným síranom vápenatým alebo oxidom vápenatým, ktoré vodu viažu alebo dlhodobým pôsobením hygroskopických látok ako napr. bezvodného uhličitanu draselného alebo bezvodného síranu meďnatého (modrej skalice). Týmito postupmi možno získať etanol o čistote až 99,9 %. Inou metódou získavania čo najčistejšieho etanolu je tzv. azeotropická metóda, spočívajúca v destilácii s prídavkom benzínu alebo benzénu, ktorou môžeme získať produkt o čistote až 99,7 %.
Synteticky sa etanol pripravuje katalytickou hydratáciou eténu (etylénu)
- CH2=CH2 + H2O → C2H5OH
Ako katalyzátor sa používa kyselina trihydrogenfosforečná na oxide kremičitom. Takto pripravený etanol má oveľa menej nečistôt než kvasený a je preto kvalitnejší.
Ďalší spôsob syntetickej prípravy spočíva v katalytickej hydrogenáciou acetaldehydu, ktorý môže byť priemyselne vyrábaný hydratáciou acetylénu
- HC≡CH + H2 + H2O → CH3–CHO
- CH3–CHO + H2 → CH3–CH2OH
Použitie
Najznámejším použitím etanolu je výroba alkoholických nápojov. Na výrobu kvalitných destilátov (whisky, slivovica,calvados, jablkovica, hruškovica a iné) sa uprednostňuje dvojstupňová destilácia, kde obsah etanolu nebýva vyšší ako 70 %. Tiež sa používa pre zlepšenie výkonu spaľovacích motorov ako prídavok do pohonných hmôt. V lekárstve sa používa ako rozpúšťadlo (napr. jódu, tým vzniká tzv. jódová tinktúra), pri príprave niektorých kvapalných prípravkov pre vnútorné a vonkajšie použitie (pri požití je potrebná opatrnosť a bezprostredne po ňom sa neodporúča riadiť motorové vozidlá) a k dezinfekcii neporanenej kože. V oblasti kozmetiky sa uplatňuje pri výrobe voňaviek. Tento alkohol má svoje miesto aj pri výrobe čistiacich prostriedkov, napr. Okeny.
V chemickom priemysle sa používa ako surovina, najmä pri výrobe ďalších organických zlúčenín:
- kyselina octová
- etén
- dietyléter
- etylacetát
- etylakrylát
- etylamín
- dietylamín
- trietylamín a.i.
Etanol ako palivo
Etanol je vysoko hodnotné ekologické palivo pre spaľovacie motory. Má antidetonačné vlastnosti. Jeho nedostatkom je schopnosť viazať vodu a pôsobiť tak na koróziu motoru, čo je možné odstrániť pridaním vhodných aditív (antikoróznych prípravkov).
Denaturácia etanolu
Etanol určený pre iné použitie ako na priamu konzumáciu, príp. na výrobu alkoholických nápojov, sa denaturuje (doslova sa pozbavuje prirodzených vlastností). Dôvody sú ekonomicko-právne: na konzumný etanol je v Slovenskej republike (podobne, ako v mnohých iných štátoch) uvalená vysoká spotrebná daň, preto sa do etanolu predávaného na technické účely pridávajú pre človeka toxické látky, aby sa tak nemohla obísť spotrebná daň. Etanol sa väčšinou denaturuje metanolom, benzínom, benzénom, izopropanolom, acetónom a inými látkami v závislosti na cieľovom použití. Spotrebná daň je v súčasnosti na úrovni 28 300 Sk v základnej a 14 150 Sk v zníženej sadzbe na hektoliter prepočítaného 100 % etanolu. Nutnosť denaturovať lieh upravuje v súčasnosti zákon č. 105/2004 Z.z. o spotrebnej dani z liehu v znení neskorších predpisov. Na Slovensku povolené denaturačné činidlá a zmesi upravuje príslušná vyhláška Ministerstva financií SR, aktuálne platná je vyhláška č. 202/2004 Z.z.
Iné projekty
Questions for article: azeotrop adalah, bioetanolkimia, cara pembuatan wine, kimia islam, pembuatan etanol, 1-propanol, 1-propanol otrzymywanie wikipedia, alkohol etanol pembuatan, alkohol etilni dobivanje, apsolutni etilni alkohol, azeotrop blanding sprit over 96%